欧米伽 3 和 6 脂肪酸曾因对心脏健康极为有益而成为头条新闻。因此,医生经常给老年患者开富含欧米伽的食物和补充剂,以降低因年龄和生活方式带来的心脏病发作风险。然而,欧米伽 3 和 6 脂肪酸除了对血管系统有益外,对老年人还有更多好处。
持续供应欧米伽 3 和 6 脂肪酸尤为重要,因为人体无法自行产生这些必需脂肪酸。人体需要欧米伽 3 来产生α-亚麻酸(ALA),这是消化、调节炎症和为身体创造能量的重要因素。另一方面,奥米加 6 的亚油酸(LA)是保持组织弹性和健康所必需的,尤其是保持身体正常运转的器官。
对于老年人来说,奥米加 3 和 6 脂肪酸对于对抗衰老引起的自然退化尤为重要。除了保持心脏健康外,以下是这些必需脂肪酸如何改变老年人局限性的一些原因:
老年人最大的抱怨之一就是年老体弱。在健康最旺盛的时候,不能像以前那样轻松地做事情,这既不方便又令人沮丧,而身体虚弱则成为老年人减少运动量的原因,而这正是保持健康生活方式所需要的。此外,行动不便也是认知能力下降的标志,但这可以通过早期干预加以预防。
根据 ActivHealth 公司资助的一项研究论文,欧米伽 3 脂肪酸(如二十二碳六烯酸,DHA)有助于老年人保持行动自如,减少虚弱。这项研究对一组平均年龄为 67 岁的妇女进行了测试,结果发现,与服用安慰剂的妇女相比,DHA 含量较高的妇女在步态速度、语言记忆和认知处理能力方面更胜一筹。 (1)
奥米加 3 和 6 有助于保持您的行动能力,即使您已步入晚年,它也能帮助您保持大脑的最佳状态。一项针对 246 名健康老年人的研究发现,这些脂肪酸对预防认知能力衰退大有裨益,研究人员测量了他们血液中的 DHA 含量,并与他们的认知能力进行了四年的交叉对比。研究表明,DHA 和 EPA 含量较高的人认知能力下降的风险降低了 40%。 (2)
除此之外,根据一项对 899 名平均年龄 76 岁的健康老年人每周鱼类摄入量的研究,血液中 DHA 含量较高的人患痴呆症的风险降低了 47%。(3)另一项研究发现,每周至少吃一次鱼的人与很少吃鱼的人相比,患老年痴呆症的风险降低了 60%。众所周知,鱼是 EPA 和 DHA 脂肪酸的健康来源,而这项研究将 DHA 摄入量低与阿尔茨海默氏症发病几率直接联系起来。 (4)
即使没有罹患疾病,老年人也会出现记忆力减退的问题,因为人到晚年,大脑的功能会变得越来越弱。事实证明,DHA 与银杏叶提取物中的磷脂酰丝氨酸合作,有助于显著提高持续注意力和记忆识别能力。 (5)
2010 年,诺桑比亚大学与 Efamol 有限公司合作开展了一项研究,探讨欧米伽多元不饱和脂肪酸组合与单独使用欧米伽多元不饱和脂肪酸的功效。这项研究探讨了 Efamol Efalex Active 50+ 对认知能力、认知要求高的任务中的精神疲劳、自我报告的情绪/健康状况以及与任务相关的脑血流反应的影响。 (6)
同时,更好的认知功能有助于老年人保持更稳定的心理状态。由于鱼类资源有助于提高血液中的 DHA 水平,人们还发现,体内充足的欧米伽脂肪酸水平有助于稳定情绪。奥米加不饱和脂肪酸摄入量较低的人患抑郁症和焦虑症的几率较高,而根据研究,处方中富含奥米加 3 和 6 的鱼油可能有助于减少与情绪有关的失调。 (7)
要在饮食中摄入充足的欧米伽 3 和 6,仅靠食物来源是不够的。在饮食中补充 Efamol Efalex Active 50+ 可以帮助您达到适当的欧米伽不饱和脂肪酸水平,让您充分享受上述益处。Efamol Efalex Active 50+ 还添加了银杏叶,可帮助预防痴呆症和阿尔茨海默氏症,以及额外的叶酸和维生素 B12,可帮助阻止产生破坏白质的同型半胱氨酸。
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治疗对认知和行动能力的影响:Activhealth:Healthy Mind, Healthy Body.(n.d.).于 2020 年 11 月 19 日从 https://activhealth.com.sg/research-papers/omega/effects-of-treatment-on-cognition-and-mobility 检索。
Heude B、Ducimetiere P、Berr C,2003 年,《认知能力下降与红细胞膜的脂肪酸组成–EVA 研究》,《美国临床营养学杂志》,77:803-808,https://academic.oup.com/ajcn/article/77/4/803/4689750。
Schaefer EJ, Bongard V, Beiser AS, Lamon-Fava S, Robins SJ, Au R, Tucker KL, Kyle DJ, Wilson PW, Wolf PA, 2006, Plasma phosphatidylcholine docosahexaenoic acid content and risk of dementia and Alzheimer disease: the Framingham Heart Study, JAMA Neurology, 63:1545-1550, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17101822
Morris MC、Evans Dam Bienis JL、Tangney CC、Bennett DA、Wilson RS、Aggarwal N、Schneider J,2003 年,鱼类和 N-3 脂肪酸摄入量与阿尔茨海默病发病风险,JAMA Neurology,60(7):940-946,https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12873849。
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Kennedy, D. (2010)。Efalex Active 50+ 对健康老年人认知能力、幸福感和脑血流动力学的影响 – 全文阅读。2020年11月11日,从https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT01185379
Larrieu, T., & Layé, S. (2018)。情绪的食物:营养 Omega-3 脂肪酸与抑郁和焦虑的相关性》。生理学前沿》,9,1047。 https://doi.org/10.3389/fphys.2018.01047