多种益生菌在日常生活中有多重要？

说到细菌，大多数人的第一反应就是它对健康有害。然而，您知道并非所有种类的细菌都对人体有害吗？

我们的身体非常复杂，在我们的肠道内有一整套 “细菌 “生态，它们对我们的健康有很大的影响。这些 “好 “细菌被称为益生菌、益生元和精神生物，在本文中，我们将讨论它们对我们身体的作用，以及为什么保持它们的补充和繁荣非常重要：

在我们的消化系统中，益生菌生活在复杂的微生物群落中，几乎是帮助我们新陈代谢的另一个器官。它们被称为肠道菌群或微生物群，由活细菌组成，负责调节我们的消化，并为我们提供重要的维生素和矿物质。肠道菌群中的 “好 “细菌被称为益生菌。

益生菌有不同的菌株 (1)，其中乳酸杆菌和双歧杆菌是两种主要菌株。我们在食用酸奶和泡菜等益生菌食品时就能找到它们。然而，当我们不得不服用抗生素时，也有可能失去好细菌的平衡。这可能会导致腹泻、肠易激综合症或其他与肠胃有关的疾病。

但是，除了帮助我们消化，益生菌还有助于降低胆固醇、增强我们的免疫系统、促进减肥，甚至改善皮肤，防止皮肤失调和过敏（2）。确保我们肠道菌群中的益生菌平衡，意味着我们能更有力地抵御疾病，并获得适当的营养。

益生菌要想茁壮成长并发挥作用，就需要益生元。益生元主要是人类无法消化的纤维，它们是益生菌的食物。 (3)

由于肠道菌群在很大程度上依赖于我们的饮食，因此我们必须在消化系统中喂养正确的细菌。高糖高脂饮食往往对 “坏 “细菌更有利，导致它们破坏肠道菌群的平衡并过度生长。这会导致肥胖、中风和心脏病发作的风险增加，甚至癌症。 (4)

研究表明，抑郁症和其他心理健康问题可能与肠道中坏细菌的繁殖有关。2016年发表在《神经科学趋势》（Trends In Neurosciences）上的一项研究(5)将精神生物的概念扩大到益生元，而不仅仅是益生菌，认为益生菌可以积极操纵情绪，减轻抑郁，缓解与压力有关的影响，控制失眠。

更重要的是，台湾国立阳明大学的一项研究发现，一种特殊的精神生物菌株能够增加多巴胺和血清素的分泌。研究发现，精神生物PS128能够更好地沟通肠道轴，通过提高多巴胺和血清素（也被称为 “快乐 “荷尔蒙）的分泌，让我们能够应对压力。 (6)

精神生物素有助于控制大脑中直接与情绪和心理健康有关的荷尔蒙。它有助于集中注意力和保持记忆力，以及促进睡眠和适当休息。

虽然我们快节奏的现代生活方式有时会偏爱快速、容易获得但不可避免地营养价值较低的食物，而不注意摄入适量的合成益生菌，但合成益生菌在许多食物来源中都很容易找到。根据您的身体和生活方式的需要，通过服用补充剂来满足您饮食中合成益生菌的正确比例。

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益生菌：你需要知道什么？(2019, August).2020年8月24日，从https://www.nccih.nih.gov/health/probiotics-what-you-need-to-know
Gunnars, K. (2018, November 13)。益生菌 101：简单入门指南》。Retrieved August 24, 2020, from https://www.healthline.com/nutrition/probiotics-101
Lewis, S. (2017, June 03).益生菌和益生元：有什么区别？Retrieved August 24, 2020, from https://www.healthline.com/nutrition/probiotics-and-prebiotics
Park, S. H., Kangwan, N., Park, J. M., Kim, E. H., & Hahm, K. B. (2013).非微生物幽门螺杆菌预防胃癌的方法比单纯根除幽门螺杆菌更快。https://doi.org/10.3748/wjg.v19.i47.8986
Sarkar, A., Lehto, S. M., Harty, S., Dinan, T. G., Cryan, J. F., & Burnet, P. (2016)。精神生物与细菌-肠-脑信号的操控》（Psychobiotics and the Manipulation of Bacteria-Gut-Brain Signals.https://doi.org/10.1016/j.tins.2016.09.002
Liu, W. , Chuang, H. , Huang, Y. , Wu, C. , Chou, G. , Wang, S. , & Tsai, Y. (2015).植物乳杆菌PS128对无菌小鼠行为和单胺水平的影响。Behavioural Brain Research, 298 . doi: 10.1016/j.bbr.2015.10.046